Sabato 22 marzo ci siamo ritrovate presso la pizzeria ai Molini di Mirano in una giornata dedicata agli impasti con pasta madre.
Abbiamo imparato a rinfrescare la pasta madre e a usare il metodo della legatura, abbiamo impastato un pane casereccio e una buonissima pizza .
Ci stiamo organizzando per un prossimo incontro dove realizzeremo impasti per prima colazione .
